Pa Capona
...Semble dire bibliquement ce colossse des bois à ses petits frères. Juste pour avoir une échelle, mon couteau suisse ouvert mesure 16 cm. !
Celui de gauche pourrait être un "bolet tête de nègre" (boletus aereus) mais comme je redébute en mycologie, je ne saurais l'affirmer à 100%. D'autre part, je ne sais pas si la terminologie a aussi évolué en "bolet à tête d'homme de couleur" selon les critères du politiquement correct.
J'attends votre question, mais où les as-tu trouvés? Réponse: en Auvergne, en entrant à gauche...
Voilà...la chasse est ouverte...bon début de semaine!
PS. J'hésite encore sur la recette, cela fera peut-être l'objet d'un prochain courrier.
