Stage "pâté en croûte" au Pain du Peuil

Cuisine

Par Michel

Tôt ou tard, un confectionneur d'aspics* est tenté par le pâté en croûte. Comme rien ne remplace un enseignement de qualité, nous avons choisi de suivre un stage dans une boulangerie artisanale à Varces près de Grenoble: Le Pain du Peuil, site visible...

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