Les voeux de Yoda

Humour

Par Michel Luisier

D'abord quelques nouvelles: au début de l'hiver, je me suis offert une petite régression dans les jupes de ma mère... ...tout en savourant les retrouvailles avec une bonne peluche... ...Ensuite j'ai accepté de vous distribuer les cadeaux! Bon, ça ne m'a...

Lire la suite

Trois polars sous le sapin

Littérature

Par Michel Luisier

Quelques jours de vacances, un petit voyage en vue, un cadeau de dernière minute, quel bon polar trouver sans se prendre la tête? En voici 3 de genres différents qui devraient répondre à vos attentes. Ils ont en commun cette constante des policiers modernes...

Lire la suite

Un Smith's sans Wesson

Cuisine

Par Michel Luisier

Kesako? Je vous fais le coup de la devinette; qu'est-ce qui est jaune, mesure 7cm x 6 cm, et vous rend votre tranchant habituel? Quand vous saurez que je suis atteint d'une maladie pas encore officiellement répertoriée, l'amblimachiraphobie *, à savoir...

Lire la suite

La lecture mise en scène

Littérature

Par Michel Luisier

Filmer un lecteur est presque un attentat à la pudeur, tant sont diamétralement opposées l'intériorité de la plongée littérale et sa mise en scène photographique. C'est pourtant le pari d'Alain Fleischer dans son exposition " Choses lues, choses vues...

Lire la suite

Trop choux, ma saucisse

Cuisine

Par Michel Luisier

Voici ma recette de saucisse aux choux accompagnée de frites grand-mère et sa salade de concombres à la chiffonnade d'oignons. Je n'oserais le servir à des convives tant ce plat peut paraître rustique, bon marché et contraire aux canons de la diététique...

Lire la suite

Lards en foire

Curiosités

Par Michel Luisier

Tous les premiers lundis de décembre, se tient la foire au lard de Martigny, fête haute en couleurs, odeurs, saveurs sous la devise " dans le cochon tout est bon! " La rue de Bourg est remplie de fidèles adeptes de la fine plaque de lard fumé aux fines...

Lire la suite

Par ici les bonnes tripes

Cuisine

Par Michel Luisier

TRIPES AU CALVADOS Après ce déferlement de billevesées sur les minarets, je préfère m'accrocher à un de mes plats canaille: les tripes au calvados.... (pendant que la tolérance me permet encore de les cuisiner!!) Sur oignons revenus balancer les tripes...

Lire la suite