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Pa Capona

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L'hêtre et le néant

L'hêtre et le néant

Vu textuellement sur une copie: "Parménide pense que tout est stable, par exemple un hêtre humain change physiquement mais c'est toujours le même hêtre". Aujourd'hui il n'y a plus de cancres mais que des "élèves dont les processus cognitifs sont en phase...

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La leçon de choses en un jour

La leçon de choses en un jour

Vous ne savez qu'offrir à Noël? Un livre! Ci-joint, le synopis écrit au verso de la couverture: "Un jeune garçon s'éveille le matin de son anniversaire dans un village vigneron des années soixante. C'est un grand jour pour lui : il va entrer dans l'âge...

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La trahison du Merlot

La trahison du Merlot

Donc notre cher ministre suisse a mis les pieds dans la barrique pour fouler un des nos meilleurs cépages, le Merlot, qu'on trouvait traditionnellement au Tessin, mais qui revient en force en Valais, à Genève etc... Je cite une agence de presse: "BERNE...

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Céline et la vinasse...

Céline et la vinasse...

QU’ON SE RASSURE, c’était dans les années quarante… Sur le thème : Quand on me parle de culture…je sors mon kil de rouge !!! On a beaucoup parlé de Céline antisémite, mais avec sa propre patrie, il n’y va pas de plume morte non plus ! Voici un lien de...

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Sauces de base bourguignonne&chinoise

Sauces de base bourguignonne&chinoise

Mayonnaise de base : 1 oeuf (avec ou sans le blanc ) ;1 cuillerée à café de jus de citron : 1 cuillerée à café de vinaigre aromatisé ; 1 pincée de sel ;1 pincée de poivre ; 1 cuillerée à café de moutarde ; 1 demi à 2 tasses d'huile ; 1 cuillère à café...

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Pourquoi Badingue?

Badingue ; Badinguet : surnom donné à Napoléon III Quand une batterie d'artillerie passe, il dit aux autres : 'Hé, François, Théophile, voilà l'outillage à Badingue […]Du sobriquet de Badinguet ou Badingue qui lui fut donné dès les premières années de...

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Les vignes du seigneur

Les vignes du seigneur

Cet automne, près de Salquenen en Valais, temple du pinot noir entre autres, je cherchais une table pour pique-niquer et je l'ai trouvée. Désolé pour la gourde, mais vu la marche de 3h, j'étais à l'eau! Et juste à côté, s'étendaient les ceps du nouveau...

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Il est défendu d'interdire...

Il est défendu d'interdire...

C’est clair qu’on ne sait plus parler aux jeunes : au lieu d’écrire « défense d’afficher » sur ce panneau si tentant, on aurait dû écrire : «Espace réservé aux tags débiles ». Cela me fait penser à ce père de famille plutôt rusé qui avait construit un...

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Maigrir à vue d'oeil...!

Progrès copernicien, plus besoin de rentrer le ventre, l’appareil photo s’en charge, et cette fois son nom, c’est son programme : HP Photosmart R827. Cerise sur le gâteau, ce petit doué de l’éthique ne vous enlève qu’entre 5 et 15 kilos, afin de ne pas...

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La pêche au gros

La pêche au gros

On lit dans Le Temps de ce jour la sortie d’ « Orphées Noirs » de Maurice Chappaz pour son 90ème anniversaire, mais d’autres vous parleront mieux que moi de ce livre. Cependant, lors de l’interview, Chappaz , que l’on connaît pour son côté anti-technique,...

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