A l'ombre des dents-de-lion...

Humour

Par Michel Luisier

C'est à Sion, capitale du Valais. Le Rhône nous relie à la Provence, et un peu à Marseille avec vue sur la sardine bouchant le port. C'est vrai que la dent-de-lion est déjà une métaphore grandiloquente du pissenlit, mais ici, elle a pris des proportions...

Lire la suite

L'horloge aux Japonais

Humour

Par Michel Luisier

Genève: comme je passais devant l'horloge fleurie, je me suis mis dans la peau d'un japonais qui a économisé une année (ou plus) afin de prendre cette photo. Donc j'offre celle-ci à celle-ci à ceux qui n'ont pas pu venir. Personne ne repartirait sans...

Lire la suite

Est-ce que la panse pense?

Humour

Par Michel Luisier

On n’est pas certain qu’un bon estomac suffise à bien penser. Mais on est certain qu’un mauvais estomac suffit à vous détruire les idées. Fred Vargas « L’homme aux cercles bleus »

Lire la suite

Le vin et la sieste sont les mamelles de la longévité.

Vins&Alcools

Par Michel Luisier

Le vin traité à l’ozone produit des polyphénols bons pour le cœur (qui remplaceraient avantageusement les sulfites ) . Et qui dit remplacer les sulfites dit adieu au mal de crâne. (Science et Vie no 1075, avril 2007, p.22. ) Une autre étude, basée sur...

Lire la suite

Il était une bergère...

Nature

Par Michel Luisier

Voici la gallinule poule d'eau (gallinula chloropus) à droite. Les promeneurs au bord des lacs disent donc à leurs enfants:" Regarde les poules d'eau" en leur montrant en fait la foulque macroule, (fulica atra) ci-dessous, beaucoup plus abondante et confiante....

Lire la suite

Quand Flaubert se lâche...

Littérature

Par Michel Luisier

Flaubert, Dessin de H. Munsch Lettre à Louis Bouilhet, de Damas, du 4 septembre 1850 "Tu me demandes pourquoi tu es fidèle à ta Dulcinée. L’explication est facile : parce que tu ne l’étais pas aux autres. Mais pourquoi à celle-là plus qu’aux autres ?...

Lire la suite

Surtout, ne Légaré pas!

Humour

Par Michel Luisier

Pour faire des jeux de mots, mieux vaut s'appeler Légaré! Mode d'emploi sous forme d'ordonnance: d'abord pour les petits creux (au moral!): p.91 " Beaucoup de monstres sous le lit ont peur de s'endormir parce qu'ils croient qu'il y a un enfant au.dessus."...

Lire la suite

Le Retour de la Blanquette

Cuisine

Par Michel Luisier

La Blanquette de Veau à l'Ancienne Malgré les foudres de la diététique contemporaine, j'ai remis en oeuvre il y a peu cette recette de mon maître à penser culinaire dans les années 1975, Jacques Montandon. Quand vous la lirez, munissez vous d'un mouchoir,...

Lire la suite

Zola "oublieur de constellations?"

Littérature

Par Michel Luisier

Quand Léon Bloy dit de Zola: "Il tient au sol, comme un pachyderme très puissant, très soubassé, très entablé, très équilibré dans son aplomb formidable et le mot naturalisme a beau manquer de précision, il n'en donne pas moins, dans son équivoque d'anarchie,...

Lire la suite

Tester votre QI oenologique

Vins&Alcools

Par Michel Luisier

Un petit quizz sur le vin est sorti chez "L'atelier du vin" www.atelierduvin.com Il comprend un classement par thèmes, des cartes, un système d'évaluation et surtout 240 questions réponses sous forme de fiches. 1) Comme je viens de le recevoir de ma belle-soeur,...

Lire la suite